Avrupa Standartlarında Modern Tesis
Ete göre yemek, yemeğe göre et
ETÇİİ ile lezzet dünyası!
Önceliğimiz Halk Sağlığı ve Kaliteli Et
Karkas Soğutma ve Değerlendirme
Karkas, Kısa But, Kaburga, Gerdan, Kürek, İncik Bodigo, Kemikli Fileto, Nua, Tranç, Kıyma...
Süt Kuzu, Süt Kuzu But, Süt Kuzu Kol, Süt Kuzu Fileto, Süt Kuzu Kaffes Döşsüz, Süt Ku...
Antrikot, Kontrafile, T-Bone, Bonfile, Pirzola Dilimli (Dallas Steak), Porterhouse, Osso Buco,...
Dana İnegöl Köfte, Dana Tekirdağ Köfte, Dana Misket Köfte, DanaCızbız Köfte, Dana Ham...
Dana İşkembe, Dana Paça, Dana Beyin, Dana Kemik, Kuzu Böbrek, Kuzu kavram yağı, Kuzu Gö...
Sağlıklı, Güvenilir ve Lezzetli Et!
ETÇİİ, kalite ve hijyen kurallarını ön planda tutarak tüketicisine sağlıklı, güvenilir, lezzetli et ve et ürünleri sunmaktadır. Kesmiş olduğumuz büyük ve küçükbaş hayvanlar uzman veteriner hekimlerin kontrolünde Trakya ve civarında özenle seçilerek temin edilmektedir.
TSE, KALİTEST ve KONTROLLAB tarafından periyodik olarak denetlenen ETÇİİ, profesyonel kadrosu ile tüm sağlık ve hijyen kurallarına uyarak unutulmaz lezzetlerdeki birinci sınıf etlerin üretimini yapıyor.
ETÇİİ, Türk ve Dünya mutfaklarının lezzet haritasına, daha kaliteli, sağlıklı ve güvenilir et çeşitleriyle yepyeni tatların katılmasını sağlıyor.
Zamanında ve doğru teslim, çözüm odaklı hızlı kararlar, sürekli ve standart kalite, sektörde deneyimli, deneyimli ekibi ve etkin sipariş takip sistemi ile müşteri memnuniyetini sağlamak temel felsefemizdir.
ETÇİİ, faaliyet gösterdiği et ve et ürünlerine odaklanmış bulunmaktadır. Ürünlerimiz konusunda uzman veteriner hekimler tarafından kontrol edilmektedir. ETÇİİ odaklandığı bu alanda, tecrübe ve uzmanlığı ile bu hizmeti güvenle vermektedir.
ETÇİİ; 1996 yılından beri elde ettiği tecrübe ve uzmanlığı giderek daha çok sayıda müşterisine yaymaktadır. Referanslarında birçok yurt içi ve yurt dışı kaynaklı çok sayıda firma ile gerçekleştirilen başarılı çalışmaların sonuçları bunu göstermektedir.
ETÇİİ
Her adım kayıt altında...
13000 m²
Kapalı alan
500
Günlük Büyükbaş Kesim Kapasitesi
4000
Günlük Küçükbaş Kesim Kapasitesi
50 TON
Günlük Parçalama Kapasitesi
13
Frigo Kamyon
54 TON
Günlük Lojistik Kapasitesi
Görüşleriniz bizim için önemli!
Dilek, istek ve şikayetlerinizi formu doldururak bize gönderebilirsiniz.
Kazım Usta | Edirne Tava Ciğeri
Ciğerleri önce ince ince yaprak şeklinde oğranır. Daha sonra kevgirde güzelce yıkanır. Ciğerin gevşememesi için, bir kilo ciğere 2-3 çay kaşığı tuz atılır. Besili hayvan olduğu için dana ciğeri kullanılır. Dananın ciğeri daha etli ve az sinirli olur.
Ciğerler una bulanıp yağda kızartılır. Kızartmada ayçicek yağı kullanılması tavsiy edilir. Ciğer, kızgın ama çok kızgın olmayan tavada kızartılır. Ciğer kızartıldıktan sonra, acı biberle servise sunulur.
Malzemeler
-
Dana Ciğer
-
Tuz
-
Un
-
Ayçiçek Yağı
-
Acı Biber
BÜYÜKBAŞ ET ÜRÜNLERİ
Dana Uzun But 2 Kaburga
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
Dana Kemikli Karkas
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
Dana Kol Kemikli
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
Dana Kısa But
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
KÜÇÜKBAŞ ET ÜRÜNLERİ
Kuzu Karkas
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
Kuzu Kol
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
Kuzu Kol Kemiksiz
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
Kuzu Kafes Döşlü
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
ÖZEL ÜRÜNLER
Antrikot Dilimli
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
T-Bone Dilimli
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
Kontrfile Dilimli
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
Bonfile Dilimli
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
DEĞERLİ ET ÜRÜNLERİ
Antrikot Dilimli
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
T-Bone Dilimli
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
Kontrfile Dilimli
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
Bonfile Dilimli
Kg : Tartılarak satılır
Saklama Koşulları : 0°C ile +4°C‘de 10-15 gün;-18°C‘de 12 aydır.
Ambalaj : Vakum
Pişirme Önerisi :
ETÇİİ
PRATİK BİLGİLER
ETÇİİ
Galeri
Bu sitede kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin verimli çalışmasını sağlamak için çerezler kullanılmaktadır. Daha fazla bilgi için Çerez Politikamızı okuyun.